Pingu的異想世界-V6失心瘋

2011 年 11 月 02 日

台灣也買得到半熟蜂蜜蛋糕了~

Filed under: 阿A放送電台 — 阿A @ 15:25:30

很久以前, 看過一集黃金傳說, 是介紹24小時吃遍JR山手線美食. 對其中介紹之 “旬風一期一会"的半熟蜂蜜蛋糕, 看得阿A心動不巳, 巴巴地把店名給記下, 打算去日本時, 一定要去造訪. 沒料到, 因日幣太貴, 原本固定一年一次的日本行, 終於抗不住壓力, 一連2年, 都改去了其他地方. 品嚐半熟蜂蜜蛋糕也就這樣擱置下來.

沒料到, 日前意外在yahoo購物中心發現其蹤跡 “蜜膳屋". 這是間日本人在國父紀念館附近開的一間蛋糕店. 心喜之餘, 阿A一口氣訂了4個不同口味的半熟蛋糕.

有點妙的小蕃茄紙箱. 不過4盒裝起來, 大小差不多. 買4盒, 店家還加送一小包手工餅乾. 香橙口味, 酥脆可口, 還不賴.

阿 A個人覺得, 其實, 蛋糕盒看起來, 很違和. 微妙的粉紅色, 微妙的和風圖案, 看起來跟蜂蜜蛋糕那種優雅西洋風情, 不是很搭. 外觀完全沒有讓人眼睛一亮的驚豔感, 沒有一看就感覺很高級的上品感, 有點可惜.

蛋糕主體外觀看起來挺美的, 小小一個. 就此尺寸而言, 大概就是只能切成4塊大小, 沒幾口就能完嗑.

從黑貓手上接過, 還沒重新送回冰箱, 就直接拿一個出來切. 就像半熟蛋一樣, 刀子一下去, 餡料就立刻流了出來. 可能因為是半熟的關係, 也有可能因為刀子的原故, 總之, 從頭到尾, 切了4個蛋糕, 沒一塊是切得整齊美觀的. 自家人吃沒關係, 若是要請客人吃的, 就有點冒汗了.

這原味的半熟蜂蜜蛋糕, 有著十分香濃的龍眼蜂蜜香, 非常非常香, 光聞就十分誘人. 蛋糕吃起來, 非常香甜細滑. 不喜吃甜的人, 可能要留意一下. 因為它的甜度, 是讓嗜食甜食的阿A, 第一口下去, 都會覺得 “嗯, 很甜!"的印象.

這款原味半熟蜂蜜蛋糕, 是阿A最最喜歡的口味, 因為真的很蜂蜜~ 又香又甜, 配杯黑咖啡還是熱紅茶, 幸福滿足感油然而升, 絕讚!

下面是黑糖口味的, 猛一看, 有點像發糕,但吃起來也不賴. 冰過再切, 內餡果然就沒那麼氾濫了.

抺茶蜂蜜蛋糕~可能是因為在冰箱裏放了2天, 塌陷地有點厲害. 不過不損其美味, 抺茶味還蠻濃的.

一樣是放了2,3天的巧克力半熟蜂蜜蛋糕, 但不見塌陷, 仍舊美觀. 一刀下去,  巧克力醬就沽嚕嚕地溢了出來, 跟巧克力熔岩蛋糕有拼. 用叉子叉一小塊蛋糕, 再沾點滴落在盤子上的巧克力醬, 芬芳軟綿的蜂蜜蛋糕加上濃稠細滑的巧克力醬, 阿A的第二愛~

阿A爸在吃完4種不同口味的半熟蜂蜜蛋糕後, 終於有感而發: “這蛋糕, 真的很像是烤失敗沒有做成功的樣子. 但是味道還不錯. "  陳小P在一旁聞言, 也立刻接口: “對啊, 我同學還說菲比你的蛋糕是壞的."  哎呀呀, 人家這是 “我很醜, 可是我很好吃"的最佳代言人啊~ 

鑑定: 蜜膳屋半熟蜂蜜蛋糕, 列入繼續購買清單內.

日本旬風一期一会: http://www.syumpoo.com/product/castella.html  (它們家包裝就十分合阿A的意, 簡單又好看. )

蜜膳屋 主廚半熟蜂蜜蛋糕任選4入超值組蜜膳屋 主廚半熟蜂蜜蛋糕 (1入)

後記: 找到半熟蜂蜜蛋糕的食譜, 比正常版的蜂蜜蛋糕作法簡單許多, 準備找個假日自己來挑戰一下. (http://allabout.co.jp/gm/gc/379133/)

1 則迴響 »

  1. 這蛋糕…真的很神奇~
    若不是你講…我真的也會以為是沒製造好的說@@"

    迴響 由 龐德 — 2011 年 11 月 08 日 @ 22:51:34


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