Pingu的異想世界-V6失心瘋

2011 年 05 月 16 日

喵~原來這就是豬八戒吃人參果的人參果啊~

Filed under: 阿A放送電台 — 阿A @ 16:18:58

同事送了阿A一顆從沒見過的奇妙水果. 比鵝蛋還大點的尺寸, 光滑飽滿的表皮, 鵝黃帶點嫩綠的顏色, 還有一點點紫色的條紋.

對切, 果肉很厚, 沒什麼仔.

特寫鏡頭來一下~ 有沒有給他有種果肉水份很多的感覺?

同事告知, 這水果是 “香瓜茄" (Pepino or Treemelon).  別名人參果. 原產於南美洲安第斯山北麓, 秘魯及智利等地. 是一種茄科多年生之水果, 蔬菜兼觀賞型草本植物. 台灣方面, 在澎湖縣, 桃園縣拉拉山及南投縣清境農場等地也可看到.

據了解, 人參果的營養成分跟番茄差不多, 維生素含量豐富, 除生吃榨汁外, 也可當生菜沙拉食用. 有降血壓及控制糖尿病的功效.

切開後, 可以聞到像香瓜及哈蜜瓜那 種香香甜甜瓜果香味.  吃起來, 真的挺好吃的. 它的果肉非常水嫩細緻, 清淡爽口,  一整個就是含水多, 糖份少, 低熱量的健康水果. 拿來當水果或是嘴饞時的健康零食, 真真是很不賴.

阿A很想自己去買多點回來食用, 但是在松青超市還是家樂福, 甚至新光三越超市, 好像都沒見過啊~難不成, 真要跑到拉拉山還是清境農場附近才能買到? 若真如此, 這..難度大了點…

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