Pingu的異想世界-V6失心瘋

2011 年 03 月 16 日

高貴不貴~ 牡丹園創作日本料理餐廳

Filed under: 阿A放送電台 — 標籤:, — 阿A @ 08:23:12

牡丹園就在101信義大門的斜對面. 從捷運站搭計程車過去, 不用跳表, 75元即達. 當然走路過去, 也OK. 阿A個人建議, 去的時候, 因為是吃飯時間, 肚子正餓, 還要走路行軍, 脾氣最容易失控, 吃飯心情會大受影響, 所以搭計程車去; 而回來時,  正所謂飯後百步走, 活到九十九. 吃飽喝足, 走路散步, 邊走邊逛, 再適合也不過.

店內裝潢頗具氣氛, 鳥籠式的電燈, 超有型. 餐廳內還擺設了一些奇石來裝飾.

座位有3區, 上面照片的盡頭, 是豎琴演奏區, 那兒就是一區座位區. 而上片照片的前頭, 是石頭階梯, 踩著上來, 還有3張靠窗邊, 用藝術屏風隔起來的座位區, 另外還有包廂區.

阿A就是被安排在靠窗的獨立座位區. 自然光明亮, 又不受它桌客人打擾, 也不會有服務人員在你身後走來走去, 也一樣聽得到豎琴演奏, 真真是太棒了~

午餐菜單比三井還便宜. 晚餐就跟三井一樣, 從1500起跳. 另外, 到4月底前, 刷澳盛銀行信用卡還可打8折, 很超質. 對不吃牛又沒那麼愛吃海鮮的人而言, 選擇只有一樣 – 羊肩照燒~

阿A很是喜愛它的茶杯. 厚厚的陶杯, 握起來就是很溫潤很安心的手感, 還附著木頭的杯墊, 小細節做得很不賴. 裝醬油的碟子, 也是厚厚的質感, 超呷意的.

茄子蝦仁佐胡麻醬. 蝦Q茄嫩, 芝麻醬味道濃厚, 超正的口感, 好想一口把醬汁喝下去~

生魚片拼盤. 量其實不多. 3片魚肉, 加半顆干貝, 口感尚可.  不過店家附上的水雲酢倒是貼心. 吃完生魚片, 剛好用這水雲酢清清味蕾.

沙拉量也很少. 生菜3,4片, 一小搓苜蓿芽及一片玉米. . 比較特別的是, 牡丹園生菜沙拉裏的水果, 比較多樣. 有小蕃茄1顆, 1小片蓮霧及一小口香蕉.

鏘鏘~ 這是什麼? 雞肉豆腐包是也~ (牡丹園怒: 這位人客請勿亂取菜名.) 豆腐那麼柔軟的東西, 居然還能整成袋子狀, 真是厲害. 外面煎得金黃, 裏面細白, 雞肉滑嫩不柴, 不錯吃.

Oh yeah~ Here comes my main dish- 照燒法式小羊排 ! 照燒醬鹹甜適宜, 聞起來超級香. 小羊排沒有腥臊味, 肉質也很嫩, 不過咬著咬著, 還是有吃到像筋那樣的東西. 擠上檸檬汁, 吃起來更加清爽. 配菜的杏桃干及燙煮過的小蕃茄, 也是很好吃. 尤其是那小蕃茄, 好吃到不行~

陳小P的頂級青甘鹽烤. 俗名 “烤魚下巴". 只有2小片, 身影真是予人一種單薄瘦弱感.

這是海鮮朴葉燒. 朴葉燒是飛騨高山的特產物, 就是朴葉上放上飛驒牛及味噌, 再進行加熱, 味道很是不賴. (高山老街的店舖裏有賣一包一包配好的, 回去只要自己放上食材, 再火烤加熱即可.)  牡丹園這兒是放海鮮. 味噌倒是放得很少, 是吃食材原味的.

主菜端上後, 服務人員隨後又送來紫米飯, 味噌湯及醬瓜. 紫米飯伴有芋頭丁, 養生又好吃. 味噌湯有放豆腐丁, 切段的金針菇及鴻喜菇. 而3種醬瓜, 全是阿A 愛吃的口味.  

附餐飲料可以選果汁, 咖啡, 菊花茶等. 果汁是現打的, 咖啡是研磨美式. 還不錯.

香草籽布丁, OK的中等品質.

牡丹園廁所, 還真讓阿A驚嚇到. 一整個走昏暗詭異風~ 廁所洗手區本來燈光昏暗, 加上那2個奇妙燈光及中國古早櫃子及地上2個缽, 很有電影恐怖片的fu.  妙的是, 真正上廁所的地方, 又走洋風. 還插著一盆漂亮鮮花, 燈光也很亮. 整個廁所風格很是奇異. 本來沒帶相機去, 後來讓小P要去廁所時, 順便帶去照個幾張.

跟三井比起來, 各有千秋. 阿A喜歡牡丹園的空間氣氛, 卻喜歡三井的菜(明水,敦南一樣讚). 牡丹園的菜也很精緻好吃, 但相較於三井, 總覺得量不太夠, 整套吃完, 還有種7~8分飽的心理不足感. 阿A是個俗人, 上館子就是喜歡吃的飽飽的.  ╮(╯▽╰)╭ 所以吃完散步到阪急時, 又去Tsujiri吃了份甜點. 這下身心才終於有了滿足感~  (明水三井:請點這兒)

不像上次吃的白玉套餐不給力, 這次點的餡蜜聖代, 就真的很不賴. 抹茶霜淇淋的味道, 好像小時候吃的天仁茶糖喔~ 朋友很愛點戚風蛋糕. 阿A個人較不愛, 因為對海綿蛋糕本就興趣不大, 再加上紅豆餡也不甜, 所以阿A應該不會有點它的一天吧. 不愛吃甜的人, 倒是可以一試. (前情提要: 請點這兒)

 

牡丹園官網: http://www.peony.tw/ 

台北市信義區信義路五段106號
(02)8780-5757

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