Pingu的異想世界-V6失心瘋

2010 年 12 月 18 日

微妙系列 – 阪急美食街 Tsujiri 辻利茶屋 & Letoile 樂朵

Filed under: 阿A放送電台 — 標籤:, — 阿A @ 22:10:13

拖了近3個月, 阿A, 終於也去了趟阪急百貨. 從捷運台北市政府站的2號出口, 剛好直接來到阪急百貨. 二話不說, 立刻衝到阿A一直很想很想試, 來自日本京都的Tsujiri 辻利茶屋. 因為天氣實在太冷, 所以阿A略過冰淇淋系列, 點了抺茶白玉套餐, NT$175. 抺茶加上白湯圓上撒上抺茶粉與黃豆粉.

外觀看起來, 真的還挺像那麼一回事. 先喝一口抺茶, 這一口, 壞了整個氣氛. 不知是因為工作人員的技巧不到位, 還是因應國人口味而改變抺茶配方, 反正阿A覺得這淡薄的茶湯, 實在沒法稱之為抺茶. 沒有濃濃的綠茶香, 也沒有抺茶慣有的苦味. 充其量, 只能說是比一般泡的綠茶再微微濃一點兒. 太失望了. 這Tsujiri就是以茶為賣點, 卻沖不出一杯道地的抺茶?

旁邊的白玉, 更是讓阿A抖得如暴風中的小花, 狂亂了~ 湯圓是溫熱的, 沒錯. 但…阿A懷疑它是不是拿去微波加熱還是怎樣. 不軟不Q也就罷了, 阿A咬下去的口感, 其實是有點 “硬". 總之……阿A就是沖著Tsujiri才來阪急的, 但有一句諺語, 阿A覺得十分適合用在這裏 “相見不如懷念", 或是 “見光死"也挺合阿A的心情.

下面左邊是朋友點的 “宇治金時", NT$150.- 這個就還不錯很OK. 阿A挖了一口刨冰吃, 茶香茶味濃厚, 味道十足, 很是好吃. 阿A還想再給Tsujiri一次機會. 下次再到阪急, 會點它的辻利餡蜜聖代. 就是日本傳統甜點あんみつ(下方右邊照片)加上霜淇淋, 抺茶口味, NT$180; 香草口味, NT$170.-  希望它別再讓阿A失望了.

  

下次這樂朵Letoile,也是在阪急美食街買的. 會知道這家法式甜點店, 其實是看了Yahoo的美食版專文介紹的.

馬卡龍3個一盒, 200元. 一個平均67元, 價格比Robuchon便宜了約13元. 但……阿A跟小P只有一個感想, 下次還是去買Robuchon的吧…太甜, 不酥, 略黏, 味道不夠.

  

對左邊這東西, 大家有沒有看過很類似的圖? 沒錯, 就是近年來, 只要有到東京, 阿A就一定會到新宿伊勢丹的Pierre Herme專櫃買的Ispahan(下右照片). 阿A就是看了Yahoo介紹, 又到樂朵官網瞧瞧, 發現他們家也有出這Ispahan, 而且廚師也是法國人. 所以一個即便要NT$180. 完全是米其林三星Robuchon的甜點價格, 阿A還是買了.

台灣的Ispahan之所以有點傾斜, 是因為店員沒裝好, 走著走著, 它就出了意外. 阿A想, 這樂朵的Ispahan, 最好吃的部份, 應該就是覆盆莓, 因為沒有加工過. 其他部份, 完全比不上Pierre Herme的. 沒有玫瑰香的馬卡龍, 沒有荔枝香的內餡. 它的內餡應該是杏仁口味的吧, 跟馬卡龍及覆盆莓的混合反應不是很搭的口感. 反正…阿A個人認為價格>品質. 阪急第一間 “一次店"產生.

有傳聞說Pierre Herme可能1~2年後會來台灣設店. 若屬實的話, 哎哎, 那誰誰, 阿A再重新買一個請你. 一定要讓你吃到正宗阿A最愛的夢幻甜點.

3 則迴響 »

  1. 湯圓…覺得不要試比較好@@
    我的還分屍了咧@@

    迴響 由 龐德 — 2010 年 12 月 21 日 @ 13:31:00

    • me too lar. 咱是妙手回春, 將頭尾分離的馬卡龍, 又給拼拼湊湊地成一個…這家樂朵, 真是太不給力了…

      迴響 由 阿A — 2010 年 12 月 21 日 @ 22:37:33

  2. […] 不像上次吃的白玉套餐不給力, 這次點的餡蜜聖代, 就真的很不賴. 抹茶霜淇淋的味道, 好像小時候吃的天仁茶糖喔~ 朋友很愛點戚風蛋糕. 阿A個人較不愛, 因為對海綿蛋糕本就興趣不大, 再加上紅豆餡也不甜, 所以阿A應該不會有點它的一天吧. 不愛吃甜的人, 倒是可以一試. (前情提要: 請點這兒) […]

    通告 由 高貴不貴~ 牡丹園創作日本料理餐廳 « Pingu的異想世界-V6失心瘋 — 2011 年 03 月 16 日 @ 08:23:49


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