Pingu的異想世界-V6失心瘋

2010 年 07 月 20 日

0712-0714 日月潭小旅行之雲品酒店 – 西式自助餐

Filed under: 阿A愛亂跑 — 阿A @ 20:03:35
雲品的自助餐廳, 使用率最高的一個餐廳. 一般情況而言, 大部份的入住者都是在此用餐. 同鐵板燒, 晚餐也是分2場, 5點或7:30入場. 早餐時刻就沒分場了.  
 
* 取餐台的一角. 照片左上角的櫃台, 也是有放餐點的, 千萬別遺漏了. 早餐, 這櫃台會放精力湯, 山藥優酪乳, 荷包蛋, 蛋捲(omelette)及意麵. 晚餐則有烤牛排, 鐵板煎魚(整條的), 炸杏鮑菇及香菇. 還有擔仔麵(冬粉, 意麵及板條)可以吃.  阿A試了意麵, 很不錯吃. 湯頭濃郁但不油膩. 小鳥蛋也滷的很夠味, 麵條Q帶勁.
 
* 餐台另一角. 還有一長櫃沒照到. 沒照到的那一區, 含有2個Haagen-Dazs冰櫃喔~ 愛吃冰淇淋的人, 有福了. 而盡頭的透明冰箱, 則是擺放水果, 甜點, 可口可樂及運動飲料. 印象最深刻的是, 晚餐的烤布蕾, 好好吃. 表面的糖片, 又焦又香又脆, 而布丁則是乳香十足. 而梅子凍也是印象超深刻, 因為做的不如阿A. 哈哈. ╮( ̄▽ ̄)╭ 
 
即使是早餐, 也是有提供甜點的喔, 只是種類較少, 像是布朗尼, 奶酪凍及日式麻糬. 
 
日月潭其實不熱, 阿A去的那2天, 約為20~26, 27度. (早晨送報紙的布織布袋會附一張日月潭當日天氣及溫度圖, 是有沒有給它很貼心啊~) 早餐坐戶外吃, 還蠻舒服的, 天氣不熱, 美景相伴佐早餐, 真的很讚.
 
* 戶外餐桌, 其實挺搶手的. 阿A早上也是選坐室外.
 
* 古人說一日之計在於晨. 又說, 早餐要吃得像皇帝. 所以看到沒, 阿A吃的超營養, 超豐盛的啦. 山藥優酪乳, 優格, 納豆, 還有起司.
 
講到cheese, 阿A真的覺得雲品很捨得下功夫吔. 不管晚餐還是早餐, 都有起司. 而且早餐的起司超多種的. 黑胡椒佐橄欖油蕃茄旁, 有擺超薄片起司, 方便搭配食用. 而另外的起司盤上, 有兒童吃的Happy Cow的三角型起司; 還有阿A拿的鹹臭香blue cheese及 最愛之一的Bel Paese. 
 
因為是自助餐, 不是自己掏錢買, 所以阿A連著2天都是拿著小餅乾, 中間夾著Bel Paese起司, 就像吃三明治一樣, 超奢侈, 超豪邁的一口吃下. 每天都吃2個, 超痛快, 超~滿足. 完全一掃阿A以往總是拿著一個BelPaese塗在2片烤吐司還是小法國麵包上, 那種小家子, 小裏小氣的行為. 哎呀呀 ~這才叫人生, 這才叫享受啊~ (圖片上那金綠色包裝的Bel Paese 起司, 大一點的超市或是大潤發2店都買的到.)
 
* 日本大黑豆, 平常小小一盒就要2百多元, 當然要卯起來吃. 連霧今年也貴, 當然也是要拿.  還有還有, 這飯店最特別的是提供無糖的熱豆漿. 停! 別急, 阿A還沒說完. 有熱豆漿不稀奇, 阿A知道. 但是能自己搞碗鹹豆漿來喝, 這就稀罕了吧.<( ̄︶ ̄)> 
 
豆漿旁有擺放榨菜粒, 蝦皮, 葸花, 油條等佐料, 可以依照個人喜好添加在小碗裏面. 一旁還有醬油, 辣油及白醋供調味用. 阿A因為大愛榨菜粒, 所以加了不少, 就跳過醬油, 只放辣油及白醋, 比例約1:1.5. 厚~ 自誇一下, 阿A真是太厲害了, 弄出來的鹹豆漿, 簡直可以跟善島寺站的阜航相抗衡啦.  ( ^ω^)  
 
 
* 晚餐也是很優. 看看, 有蟹黃的螃蟹吔~ 蟹黃, 好香好濃好有味, 超級好吃的啦~ 阿A吃鐵板燒的那晚, 路過自助餐區, 還看到有人大啃帝王蟹腳(king crab legs)哩, 可惜的是, 阿A吃的那晚, 並沒有提供. 不然阿A肯定要以強颱過境般的氣勢, 橫掃餐枱. 阿A以前在美國時, 曾在Reb Lobster, 嗑了整整3大盤, 光榮的戰績.  生魚片也很多種, 光小P就拿了2盤, 實在是很不小孩的小孩.
 
* 這個也算是雲品自助餐的特色, 在地料理. 除了右上的泰式鮮蝦蟹腳沙拉外, 那個川燙皎白筍及竹筍都是南投的. 整支連殼一起煮, 甜份及水份不易流失. 阿A拿取時, 剛好碰到主廚出來巡視, 主廚推薦阿A可以沾綠色的芥末醬. 微微辣度, 襯得皎白筍及竹筍更加水嫩甜美. 雲品的芥未醬, 一樣有調美奶滋, 但吃起來一點都不膩, 很順口.
 
阿A對雲品的自助餐點, 真的是很滿意, 遠遠超出預期. 說真的, 不管是晚餐還是早餐, 整體菜色很豐富, 營養種煩齊全, 而且不是很廉價, 呷粗飽的那種餐點. 有些東西, 即使是5星級國際連鎖飯店(像遠東, 君悅及六福皇宮)的自助餐枱上, 也不會出現的菜色. 阿A大推~紅心
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