Pingu的異想世界-V6失心瘋

2010 年 02 月 25 日

2010新春礁溪小旅行之鵝肉郎海鮮餐廳

Filed under: 阿A放送電台 — 阿A @ 20:47:05
礁溪街上賣吃的實在很多, 晚上熱鬧的很, 完全不用怕晚上沒地方用餐.  阿A一家人自然又是去試試當地的人氣店 – 鵝肉郎海鮮. 從華閣飯店出來, 順著最熱鬧的大街-礁溪路, 過了夜市大排檔, (旁邊有一發財車賣蔥油餅的, 不管下午還是晚上, 永遠都是人龍一條.) 過了知名餅舖"亦順軒", 再往前走一些路, 看到巷口有個卡爾x的招牌, 就可以轉進巷子, 馬上就可以找到店家.
 
失策的是, 沒想到才6點多一點點, 居然就巳經整間店客滿, 只好坐在門口等空桌. 幸好等約20分鐘就可以入內. 
 
* 很傳統的點菜方式, 走到冰櫃前, 看著菜色點.  
* 店招牌鵝肉當然必吃, 又點了老闆娘推薦的宜蘭粉肝. 鵝肉真真是肉嫩多汁, 鮮甜的很, 超級好吃. 而粉肝也很軟嫩沒腥味, 很合阿A的味, 對健檢結果每每貧血又沒法遵照醫生叮嚀多吃櫻桃的阿A而言,  當然得多吃一點肝. 
* 應小P要求, 點了生魚片. (圖為2份量)
* 炒海藻. 相當滑嫩入味, 也是沽溜沽溜一直吃下肚.
* N百年沒吃炒螺肉, 既然看見了, 又怎能不吃呢? 這是什麼螺? 印象中好像被告知是鳯螺. 其實, 阿A現在最想吃的是小學時候曾在鄉下吃過的沙茶炒田螺. 忘了是誰前陣子在阿A耳邊提了提, 害得阿A一直想再吃一次.
* 烤鯖魚, 阿A不吃這類的魚, 所以….不過聽說是很好吃.
* 山藥豬肚湯, 超大一鍋的. 山藥超~好吃的, 超大一塊, 但軟綿細緻,  燉到入口即化, 再加上吸飽排骨肉汁, 阿A連嗑數大塊, 欲罷不能. 豬肚也好吃. 湯頭濃郁夠滋味, 不過感覺有點油, 應該選瘦一些的排骨來熬湯會較佳.
* 好吃是好吃, 但這家店的售價並不是太便宜, 這餐吃下來, 含2瓶的果汁飲料, 共要2千多元. 不過阿A爸說, 食材這麼新鮮, 東西又好吃, 這才是最重要的. 嗯, 這倒是真的. 若有興趣, 最好是先訂位, 因為即使店址巳稍微離開鬧區, 但去用餐的人, 真的還是很多很多.
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