Pingu的異想世界-V6失心瘋

2009 年 08 月 17 日

阿A版 輕井澤最佳土產獎 – 整粒蘋果派 まるごとリンゴパイ

Filed under: 阿A愛亂跑 — 阿A @ 23:22:19
輕井澤有什麼土產可以買呢? 除了阿A先前提到的貴杉杉高級果醬外, 再來就是信州特產的蘋果派了.
 
這蘋果派, 是輕井澤區每家土產店之基本配備, 每店必備. 本來沒有很在意, 但經不起一而再, 再而三的視覺轟炸下, 阿A最後在Prince Shopping Plaza的一間土產店買了一個回來試試. 一個735日幣,  算是很OK的價格.
 
* 圖為千曲製菓的「まるごとリンゴパイ」. 採用一整顆信州產的富士蘋果, 去皮去核後, 再加以蜜漬. 中間核心部份, 放入蜂蜜蛋糕. 最後再加上派皮下去烘烤.
 
* 厚…真的很像新鮮蘋果的包裝.
* 蘋果個頭一般般, 只能切成4份. 雖是烤過的, 但蘋果咬起來, 還是有爽脆的口感, 完全不同於一般蘋果派之入口即化的軟軟蘋果. Good Good Eat 啦\(^○^)/
 
而且, 雖然蜜漬過, 但它的甜度卻維持在很自然很剛好的甜度, 好似蜜蘋果本身就富有的甜味. 搭配著熱熱的一杯紅茶, 哎呀呀, 好幸福喔~ ♡→ܫ←♡ 
 
阿A好後悔只買一個回來. 這蘋果派還算能放, 早知如此美味誘人, 真該多買幾粒回來的. 下次再去輕井澤, 決定抱個6顆回台. 送人自用兩相宜啊~
 
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