Pingu的異想世界-V6失心瘋

2007 年 10 月 26 日

亞坤早餐店 Ya Kun Kaya Toast

Filed under: 阿A放送電台 — 阿A @ 08:02:11

 

A公司後門不遠處, 有一間亞坤早餐店 Ya Kun Kaya Toast. A在新加坡旅遊書上曾看到這間店的介紹. 再加上有同事買回來說好吃. 所以, A也趕流行, 跑去買了一袋早餐進公司.
 
A去得很早, 店都還沒正式營業(8:00開門), 3位親切的媽媽級店員們沒把阿A轟出去, 問明阿A想要吃什麼, 就請阿A稍坐一會兒. A是點算是亞坤招牌的咖椰吐司餐. 一份60, 有四小塊咖椰吐司, 一粒養生蛋, 一杯熱咖啡.
 
咖椰吐司, 就是烤土司上, 抺著咖椰醬及牛油塊. 特別的是, 它的吐司較一般市售吐司稍為薄一點, 並且放在爐架上不停翻轉2面燒烤, 非常香酥. 咖椰醬Kaya就是椰奶, , 及南洋香料香蘭葉混合而成. 吃起來, 甜甜的又微微帶有牛油的香鹹滋味, 還不賴. 不過吃在嘴裏, 總覺得有種說不上來的奇妙味道, 感覺有點像是水煮蛋的那種蛋黃味, 怪怪的. 但搞不好是香蘭味也說不一定.
 
正統新加坡的水煮蛋是半生熟的, 吃法是頂部挖個洞, 拿支湯匙唏哩呼嚕地吃下去. 不過台灣的店員會問你要半生熟還是全熟. A雖不吃水煮蛋, (龜毛A覺得水煮蛋都有種很濃的蛋味, 有點可怕.) 但還是選了全熟蛋, 準備包回家給小P.
 
至於飲料部份, A是選加了煉奶的咖啡. 基本上, 若不特別強調, 店員給的咖咖就是加了煉乳的南洋式咖啡. A去得早, 所以有看到她們在弄咖啡. 跟美式滴漏式或是義式高壓蒸氣式不同, 作法十分東南亞. 只見店員手拿一個細長的大茶壺, 往另一個放有瀘布的茶壺裏倒. A推測, 第一只茶壺裏應是熱水混合咖啡粉, 再利用第二個茶壺來過瀘咖啡渣. 喝起來, 有很重的炭燒味, 跟印尼那種咖啡有像.
 
事後阿A覺得飲料應選煉奶熱茶, 會比較合口味, 加了煉奶的咖啡, 炭燒味再加上煉奶甜味, 對不習慣咖啡加糖的阿A而言, 是種很可怕的口感.
 
好啦, 老實講, 短期內阿A是不會想再去光顧亞坤, 不是不好吃, 而是吃不太習慣. 一樣60, A比較想吃摩斯Mos Burger的早餐, 營養美味又豐富的三明治外加正統美式熱咖啡才是王道啦~ 超級好吃的說~
 

 

Advertisements

2 則迴響 »

  1. 看你寫的…我都不會想吃
    有家早餐店叫「拉亞漢堡」不錯吃
    有機會試試呀!

    迴響 由 小湯包 — 2007 年 10 月 26 日 @ 08:59:13

  2. 不會不好吃啦..只是本人跟東南亞式早餐比較合不來啦.

    迴響 由 A — 2007 年 10 月 26 日 @ 10:46:47


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s

在 WordPress.com 建立免費網站或網誌.

%d 位部落客按了讚: